2016年12月4日 星期日

W Hotel 精緻美食研討會:抗氧化劑在現代耳科學的角色

陽明大學腦科學博士/國軍桃園總醫院耳鼻喉科主任    郭錦龍  醫師


左起北榮鄭彥甫醫師、本人、台大楊怡和教授、高雄長庚楊昭輝醫師及林口長庚吳哲民教授


感謝台大楊怡和教授邀請本人參加周六在台北W Hotel所舉辦的研討會,這次討論的主題是「抗氧化劑在現代耳科學的腳色」。這個研討會討論相當熱烈,每位講者都是國內耳內科研究的一時之選。會後還有W Hotel精緻晚宴,有吃又有料,又不收報名費,收穫滿載,滿心感謝。當天由於名額有限,一位難求,再次感謝楊教授特地保留一位名額給本人。


提到抗氧化劑,在耳鼻喉科耳熟能詳的代表就是「銀杏」,它本身具有抗氧化、抗自由基和通循環等功效,臨床上在特定的情況下醫師會開予耳鳴的病人。我有許多病人服用銀杏後耳鳴似乎沒有多大幫助,我告訴他們不需要再繼續服用,然許多病人希望我繼續開立。我問原因病患又不太願意講,最後我半帶開玩笑地說:「你不說原因我就不開了。」這時病患才支吾其詞地說:「因為我發現吃銀杏後,最近忘東忘西的情形改善很多。」這樣的病人從年輕人到老年人都有,所以前陣子正當廢寢忘食、如火如荼準備博士學位考時,自己也早晚各吃一粒銀杏,發覺頭腦真的清晰許多,想要的資料都可以迅速記得在哪一篇論文找的到,似乎銀杏通循環的功效在我身上發揮地淋漓盡致,某個程度來說銀杏對我而言算是種「聰明藥」。

但是,銀杏的功效並不是每個人都能受惠其效,而且耳鳴的病人吃銀杏到底有沒有效一直是有爭議的問題。針對這樣的問題,目前正蒐集文獻及相關醫學證據,待實證醫學資料完成後,再分享大家周知。


左起高雄長庚楊昭輝醫師、本人、台大楊怡和教授及林口長庚吳哲民教授


座位有限,一位難求


楊教授特地留了第一排的位子給我


與林口長庚吳哲民教授(左)及高雄長庚楊昭輝醫師(右)合影,兩位都是謙恭有禮的耳科專家


會後還有W Hotel精緻晚宴,僅有兩桌,有幸參加,實屬榮幸


晚宴開始


菜單


菜單


開胃拼盤


花果淮山燉竹絲雞


香蒜青蔥九孔鮑


豆酥蒸圓鱈佐芥蘭


大漠風沙蒜香腩排


荷香櫻花糯米雞


這次研討會主題:抗氧化劑在現代耳科學的角色


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